米紙版洋芋片
將米紙放在溫度180度的油鍋中,不用10秒就能炸出超級酥脆的口感。由於是米做成的脆片,所以味道非常像煎餅,非常好吃。利用家中的調味粉做調味,做成甜的鹹的都很不錯,或是簡單灑上鹽巴也超搭!正好做其他炸物時,可以一起做做看。
-
你需要準備的食材 (1-2人份)
-
米紙
適量
-
1
將米紙剪成喜歡的大小。
-
2
將米紙放入加熱至180度的油鍋中酥炸。
-
3
很快就炸好(10秒左右),炸好後請立即取出,瀝乾油脂。
-
4
加上喜歡的調味料就完成了。※這次是鹽和海苔
-
簡單度
非常簡單的小零食,缺點是炸好不太能久放,是家中小朋友臨時想吃炸洋芋片時的好選擇,推薦你試試。