日式料理

南瓜雞肉炊飯

每到秋天就開始想吃南瓜,甜甜鬆軟的口感真的非常美味,今天介紹的炊飯組合我個人也是非常喜歡。
簡單的食材就讓人忍不住一口一口吃光光,南瓜不突出卻富含底蘊的風味,很適合與各項食材做搭配,冷便當帶著吃也非常美味喔!

你需要準備的食材 (2-3人份)

南瓜

1/8顆(150g)

雞腿肉

200g

調味料

2杯

2杯(-4大匙)

醬油

2大匙

味醂

2大匙

和風高湯粉

1茶匙
南瓜雞肉炊飯
1

將南瓜切成好入口大小。
去骨雞腿肉也切好入口大小。※雞皮看個人喜好寶保留。

南瓜雞肉炊飯
2

洗好的米與等量水放入內鍋中,然後撈除4大匙水分(為避免煮起來太濕軟,待會要放調味料的水分撈起)

南瓜雞肉炊飯
3

最後將材料與調味料加入。

南瓜雞肉炊飯
4

按煮飯鍵煮好便可享用。

南瓜雞肉炊飯
5

冷冷吃也美味,推薦你試試!

小撇步

喜歡的話起鍋可以灑點白芝麻或蔥花一同享用。
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cook 和風度
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非常和風的味道,甜甜的風味小朋友也會很喜歡喔!
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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