咖哩肉末馬鈴薯沙拉
今天介紹一道不太常見的馬鈴薯沙拉口味，但卻非常感到滿足。
這是由於馬鈴薯水煮時加入高湯一同燉煮，馬鈴薯會充分沁入高湯的鮮味，再加上肉末的助攻，充滿層次的馬鈴薯沙拉就能完成！
儘管外觀看起來樸實，但整體味道卻相對鮮美雅緻，如果覺得味道不夠濃郁，可以加入鹽來提出鮮味，推薦你試試！
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你需要準備的食材 （2-3人份）
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豬絞肉
150g
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水煮馬鈴薯材料
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馬鈴薯
1顆雞湯粉or蔬菜高湯
1茶匙
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肉末調味料
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黑醋・砂糖
各1茶匙番茄醬・咖哩粉
各1大匙
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馬鈴薯沙拉調味料
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日式美乃滋
2-3大匙無鹽奶油
5g鹽
適量
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1
將☆水煮馬鈴薯材料放入鍋中，煮至馬鈴薯熟透。
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2
平底鍋中加熱橄欖油，將肉末炒熟。
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3
肉末炒鬆軟後，加入▼肉末調味料(咖哩粉除外，下一步驟再放），混合均勻。
熄火後，加入咖哩粉並拌勻。
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4
將煮熟的馬鈴薯搗碎。
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5
將所有材料(包括●馬鈴薯沙拉調味料)混合在一起，最後加入鹽巴提味即可完成。
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滿足度
即使不額外加入其他食材也非常好吃，咖哩口味的馬鈴薯沙拉是我很愛的口味，做成三明治也好吃，推薦你們試試。
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