西式料理

雙椒番茄義大利麵

來台灣徹底愛上剝皮辣椒的我,要說扒扒飯PAPAFAN是今年最喜歡的台式辣椒醬一點也不誇張😆其中「原味雙椒醬」與「雙椒炸醬」更是我最愛的口味。今年尾聲,扒扒飯推出了新品「雙椒辣牛醬」,完全就是牛油乾拌麵的味道啊!一吃就立刻愛上!

如果你常逛大賣場的話,應該不難發現扒扒飯的這幾款拌麵神醬(我家附近的家樂福就常常看到✌️)其實我除了拿來炒麵、拌麵以外,最常用在外帶小吃回家後覺得少一味,或是想加點微辣,直接挖一匙扒扒飯加入,味道瞬間大升級!(小祕技,拿來拌燙青菜比外面小吃店更好吃喔!)

其他像是帶有泰式風味的檸檬雙椒醬,喜歡吃酸辣的讀者相當推薦,我最近意外發現拿來沾蝦餅或是越南商店賣的炸豬皮真是有夠好吃,還有沾涼拌春捲也好喜歡!扒扒飯PAPAFAN的小菜系列-花椒泡菜辣筍,裡面的花椒真的沒在客氣,夠麻夠酸帶點辣,配泡麵或粥吃起來真過癮!

有興趣的話快去大賣場帶一罐「最下飯的辣椒醬」回家吧🛒

你需要準備的食材 (1-2人份)

義大利麵

1人份

蝦仁

5隻

原味雙椒醬

1.5大匙

牛番茄

1顆

番茄醬

1大匙

雙椒番茄義大利麵
1

義大利麵放入1000ml水+10g鹽巴滾水中依照包裝指示時間煮熟。
平底鍋中加入原味雙椒醬、蝦仁、蕃茄丁翻炒。

雙椒番茄義大利麵
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食材炒熟後加入番茄醬快炒拌勻,最後撈起煮好的義大利麵加入拌勻即可上桌。

雙椒番茄義大利麵
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簡單又快速上桌,推薦你試試。

有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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