最佳便當配角,菜飯
深綠色的葉菜類的保存期總是比較短,這裡介紹一道很不錯的消費方式。
只需混合在一起,非常簡單。除了非常適合帶便當、捏飯糰,同時也能可以攝取纖維營養,活用度很高。
吃的到米的香氣,顏色也好看,單吃配飯都合適,你也可以添加海帶等其他材料,推薦你試試!
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你需要準備的食材 (1-2人份)
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青菜
2碗
白飯
2碗
鹽巴
1/2茶匙
白芝麻
適量
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1
煮一鍋滾水,將青菜梗的部份放入煮30秒。
接著整株放入鍋中煮1-2分鐘。
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2
菜撈起放入冷水中。
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3
充分擠乾水分。
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4
切成小塊。
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5
在菜葉部份灑鹽,放置2分鐘,接著再次充分擠乾水分。
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6
最後將所有材料混合在一起即可享用。
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7
非常適合加入便當的菜色,好吃健康又好看!
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簡單度
混合在一起的簡單料理。 當你想要消耗葉菜時非常推薦。