日式料理

醬油漬豆芽|快速上桌常備菜

今天介紹很簡單的一品小菜,味道相當下飯而且只要5分鐘製作、10分鐘醃漬馬上就能上桌(月底時也滿適合做來吃的😆)
做好後大概可以冷藏保存2-3天,是一道不錯的常備菜,作為便當的配角也很適合喔!推薦你試試。

你需要準備的食材 (1-2人份)

豆芽菜

100g(半包)

醬油

2大匙

代糖

1大匙

昆布高湯粉

1/2茶匙

醬油漬豆芽|快速上桌常備菜
1

豆芽菜先用熱水燙過。

醬油漬豆芽|快速上桌常備菜
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將豆芽菜的水分擰乾。

醬油漬豆芽|快速上桌常備菜
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最後將全材料混合拌勻,放置10-15分鐘即可享用。

小撇步

家中如果有柴魚、蔥花、一味或是薑末都可以加入搭配看看,活用度相當高。
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家庭料理就是要既簡單又好吃,這道就是很代表性的食譜,美味的配角推薦你們做做看。
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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