高麗菜馬鈴薯味噌湯
今天介紹使用大量高麗菜與馬鈴薯製作的味噌湯，這個組合在日本相當常見。
加入乾燥的海帶可以帶來高湯的風味，因此不需要另外準備高湯包或昆布。
台灣的高麗菜很脆口易煮軟，所以即使從一開始食材全下電鍋中燉煮，也能美味地享用。
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你需要準備的食材 （2-3人份）
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馬鈴薯
1個
高麗菜
150g
乾燥海帶
10g
水
1000ml
味噌
3大湯匙
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1
馬鈴薯和高麗菜切成好入口大小。
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2
馬鈴薯放入水中浸泡10分鐘除去多餘澱粉。
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3
將除味噌以外的材料放入電鍋中。
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4
外鍋加入1杯水並加熱到跳起。
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5
最後加入味噌就完成了。
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6
電子鍋或電鍋就能簡單完成，推薦你試試。
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簡單度
免開火即可輕鬆製作，所以也推薦給不常做飯的人。
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