XO醬牡蠣炒百菇

最近收到康寶來信邀約體驗它們的新品「川味八香辣椒醬」「海珍味XO風味醬」。其實日本人用XO醬入菜還滿常見的，但此次最讓我驚豔的是川味八香辣椒醬啊！我沒想到竟然會這麼好吃🤤

不知道是不是因為使用了羊角椒，吃起來就是跟別的辣椒醬不一樣，是一種香氣很足，但是味道也很夠的調味品，喜歡吃辣的請直接買一罐放冰箱好嗎？

一開始收到康寶邀約時我還有點猶豫，因為我本身滿少做中式菜色的，但又因為我真的很常使用康寶的鮮雞晶與高湯塊，所以也非常好奇它們開發的新品有多美味🤔️吃完真心覺得，一定得推薦給你們！

那個XO醬的海味真的不是開玩笑，優選鯷魚加上蝦片，搭配辣椒，打造出超豐富的海鮮風味，炒牡蠣百菇時（食譜在文末），一大匙下鍋炒一下，整個廚房直接變成熱炒店，有夠香！
這次做了兩道菜（很豪華吧👍）一道是「XO醬牡蠣炒百菇」，另一道是一開始提到的 #有夠好吃的油拌麵 ，我自己寫完食譜時還沒想到會這麼好吃，試做的時候一吃完，太太直接說「整碗都留給我」哈哈哈。

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康寶川味八香辣椒醬 https://reurl.cc/lRgm1v​
康寶海珍味XO風味醬 https://reurl.cc/eELRRm

有興趣的話，可以買回家吃看看，也可以一起做看看我的食譜喔！