白蘿蔔乾作法
在日本超市很容易買得到的蘿蔔乾。
其實作法非常簡單。只要切一切，再攤開曬乾就能完成。
不僅能常備，還能加入煮物或做成醃漬小菜，使用方式相當廣泛，推薦你試試。
日式古早味醃漬蘿蔔乾
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你需要準備的食材 （4-5人份）
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白蘿蔔
適量
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1
將白蘿蔔切成大一點的形狀。
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2
在網子上平均攤開後，放在陽光下曬乾。
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3
大約一週的時間就能完成。
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簡單度
只需要切一切然後曬乾就能完成。 買的話也很方便，但是如果有買到好吃的白蘿蔔，請務必挑戰看看自製蘿蔔乾。
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