氣炸日式唐揚雞塊
今天介紹日式唐揚炸雞的氣炸鍋版作法。
只要事先將雞肉調味,就能做出日式的味道。
直接入鍋炸的話,口感有點介於烤雞與炸雞的中間,如果噴點油,口感會更加酥脆。
可以隨喜好做調整,如果正想找點氣炸鍋食譜的話,不妨試試這道料理。
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你需要準備的食材 (1-2人份)
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雞腿肉
100g
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醃漬調味料
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醬油、米酒
各1大匙薑末
1節味精
1/2茶匙
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麵衣
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低筋麵粉
1大匙太白粉
1大匙
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1
將雞肉切好入口大小。接著與醃漬的調味料揉捏均勻,然後放置20分鐘入味。
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2
接下來放入麵衣混合拌勻。
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3
氣炸鍋事先預熱,接著放入雞塊180度炸13-15分鐘就完成。
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4
*想吃更加酥脆的口感,可以噴點油在炸。
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5
健康好吃的炸雞塊,不用一滴油,推薦你試試。
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油度
十分日式的唐揚炸雞塊。用氣炸鍋就能做出來,既不用使用油,家中也不會滿佈油煙味,真的很方便。 減肥中無論如何都想吃炸的,推薦你試試這道食譜。