日式料理

減醣食譜|低醣版佃煮金針菇

減醣食譜|低醣版佃煮金針菇

今天介紹減醣生活中也能吃的低醣小菜,雖說很適合配上大量的米飯,但小菜減醣的話,罪惡感也少一點點(吧?)
我個人也滿喜歡配肉一起吃,也很推薦包飯糰喔!甜甜滑嫩的口感,是一道日本很常見到的小菜。
沒有在減肥的話,代糖直接換成砂糖就可以,超級和風的味道,推薦你們試試。

你需要準備的食材 (4-5人份)

金針菇

1包

調味料

醬油

3大匙

米酒

3大匙

代糖

2大匙
減醣食譜|低醣版佃煮金針菇
1

將金針菇切成三段。

減醣食譜|低醣版佃煮金針菇
2

鍋子裡放入金針菇及調味料煮滾就完成。

減醣食譜|低醣版佃煮金針菇
3

甜甜鹹鹹的味道,配飯配肉排都合適。

小撇步

加入調味料時務必嚐一下味道調整糖的用量,做出來比較符合個人口味。
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cook 和風度
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很常見的日式小菜,推薦你們試試。
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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