免烤箱｜起司蛋糕
如果想吃點起司蛋糕，又不想吃太多時，推薦你自己做看看。
這次介紹的作法，10分鐘左右就能做好，很適合作為下午茶或是飯後甜點享用。
由於只需要用到微波爐，即使不擅長做甜點的人也能輕鬆做到。
喜歡起司蛋糕的朋友，請務必收藏這篇食譜唷！
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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奶酪起司
200g
蛋
1顆
低筋麵粉
1大匙
檸檬汁
2茶匙
砂糖
2大匙
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蛋糕底材料
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餅乾
5片無鹽奶油
20g
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1
首先來做蛋糕底將無鹽奶油放入耐熱容器內，500W微波加熱30秒溶解。
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2
選一種你喜歡的餅乾，充分敲碎。
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3
加入融化的奶油搓揉混合。
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4
將奶酪起司放入耐熱容器內，500w微波加熱30秒。
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5
微波後的奶酪起司放在大碗中，用抹刀拌呈絲滑狀。
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6
呈絲滑狀後依序加入蛋、檸檬汁、砂糖混合。
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7
接著將過篩的低筋麵粉加入，拌勻。
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8
取一個容器鋪上烘培紙，放入步驟2中的碎餅乾，壓緊實一點，完成起司蛋糕的基底。
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9
接著，倒入步驟6中的起司醬，接著放入微波爐500w加熱2分30秒。
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10
微波好後覆上保鮮膜，然後放入冰箱冷藏
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11
冰到你喜歡的硬度，就完成了！
推薦你也可以與喜歡的果醬一起享用喔！
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濃厚度
起司奶酪的濃厚香醇，成就了這道美味的起司蛋糕。只需要攪拌及微波就能輕鬆完成，自己做，還能控制想吃的量，滿足了味蕾也不辜負體態啊！
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滿足度 平常不太吃蛋糕的我，只有起司蛋糕會讓我瘋狂！ 甜而不膩的滋味，與一般的甜點有所不同，加上檸檬的香味更讓人喜愛啊～小心別吃太多發胖喔！
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