培根南瓜沙拉
今天介紹用培根及南瓜做成的沙拉，超級濃郁又帶有甜甜鹹香的風味，吃一口就停不下來。
做法很簡單，南瓜處理今天用微波爐加熱而已，當然如果你家沒有微波爐，用其他可加熱的調理工具也ＯＫ。
做好的沙拉夾土司or麵包也很美味，推薦你們試試看。
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你需要準備的食材 （3-4人份）
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南瓜
1/4顆（150g）
培根
100g
雞蛋
3顆
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調味料
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起司粉
1大匙鹽巴
適量義大利香料
適量日式美乃滋
6大匙
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1
將南瓜去籽切好入口大小。
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2
放入耐熱容器中600W加熱7分鐘。＊用電鍋蒸或是水煮也可以。
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3
平底鍋加入培根炒香後取出備用。
將平底鍋殘餘的培根油脂用廚房紙巾吸乾淨。
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4
接著加入蛋液小火一邊攪拌一邊做成鬆軟的炒蛋。（非不沾鍋可以加少許油）
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5
炒好後將所有材料拌勻混合，最後撒上一點義大利香料即可享用。
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6
單吃、夾土司都很不錯，推薦你試試。
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食慾度
起司與南瓜交疊出的濃郁風味，加上培根帶出來的鹹香，超級好吃。
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