雞蛋燴豆腐
今天介紹清爽的和風豆腐料理，不僅下飯也相當適合作為下酒菜。
推薦加入柚子胡椒、薑末等等配料來提升風味。如果沒有蟹肉棒，也可以不加或選擇別種食材加入，推薦你試試。
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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嫩豆腐
1盒
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調味料
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鰹魚醬油
3大匙水
200cc蟹肉棒
1根
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燴汁材料
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雞蛋
1顆蔥花
適量太白粉水
適量
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1
蟹肉棒撕開，與調味料放入鍋中煮沸。
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2
加入蛋液、蔥花及太白粉水攪拌均勻。
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3
將調理好的燴汁淋在微波加熱後的豆腐上，即可享用。
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和風度
只需使用鰹魚醬油就可以輕鬆調製豆腐的燴汁。也可以使用雞蛋豆腐來烹煮，同樣超級美味，建議大家一定要嘗試一下！
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