無水豬肉白菜檸檬煮
充分利用白菜的水分製作這道無水料理。
加入檸檬後,讓這道料理變得更加清爽,只要全部材料丟進鍋中,加熱便可完成,相當適合忙碌的媽媽or上班族。
你也可以加入各種蔬菜及魚類製作成無水鍋,也非常好吃喔!
-
你需要準備的食材 (2-3人份)
-
黃檸檬
1/2顆
大白菜
1/4顆
豬肉片
150-200g
-
調味料
-
米酒
3大匙鹽巴
1茶匙香油(麻油)
1大匙雞粉
1茶匙
-
1
將大白菜切成好入口的大小,黃檸檬切片。
-
2
在鍋中依序排放白菜、豬肉、黃檸檬,最後是調味料。
-
3
蓋上蓋子,大火蒸煮0~15分鐘後即可完成。
-
4
很難得吃到的好滋味,你也可以試試~
-
清爽度
利用檸檬的酸味做成的這道清爽檸檬煮,有興趣可以試試。 營養滿點的湯頭,喝光光也OK喔!