日式料理

滑生蛋拌山藥小菜

簡單美味的小菜,3分鐘就能馬上完成!

你需要準備的食材 (1-2人份)

日本山藥

100g

生食級雞蛋

1顆

醬油

1大匙

味精

撒2下

滑生蛋拌山藥小菜
1

日本山藥削皮後,切成薄片絲。

滑生蛋拌山藥小菜
2

擺盤中間打上一顆生蛋、淋上醬油、撒上味精,拌勻即可享用。

小撇步

處理山藥時建議戴上手套以免發癢。
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