醬油豬肉蓋飯
今天介紹這道,史上調味最簡單的料理。
雖然簡單,但確實美味,想大口吃飯時真心推薦。
調味上我做的濃一些,為的就是能大口配上白飯,如果你口味偏清淡,當然將調味減少至肉100g比1茶匙醬油會是剛剛好的濃度,推薦你試試這道令人驚豔的食譜。
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你需要準備的食材 (1-2人份)
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豬肉
200g
醬油
1大匙
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1
在平底鍋中熱胡麻油(香油),下豬肉片翻炒。
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2
炒到肉出現微焦色時,油鍋邊加入醬油燒出焦香。
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3
全體拌勻就完成。
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4
最後將炒好的肉蓋在飯上即可享用。
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簡單度
簡單就是最好的食譜。 只要有這個,就能吃好幾碗飯。