韓式剝皮辣椒肉末丼
以前介紹過一道韓式肉末丼，最近由於發現冰箱剩下一點點剝皮辣椒，想把它用完，突發奇想將兩者結合。
做完發現也太下飯了吧！不自覺會挖很大口白飯一起吃，超過癮。
如果你們家有青少年，或是男朋友（or先生？）結束一天辛苦的勞力工作、社團活動，非常需要補充體力及元氣，非常推薦做這道料理給他們。
絕對會再拿著碗請你再添一碗飯👍
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你需要準備的食材 （3-4人份）
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牛絞肉
200g
剝皮辣椒
5小條
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調味料
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韓國辣醬
1茶匙醬油
2大匙胡麻油（香油)
2大匙蒜末
1瓣白芝麻
少許砂糖
2茶匙蔥花
1/2支
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1
調味料拌勻混合。
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2
剝皮辣椒切丁。
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3
平底鍋中倒入薄薄的油，下絞肉翻炒。
絞肉炒熟後用廚房紙巾吸除多餘油脂。
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4
最後下調味料拌勻。
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5
放在白飯上一同即可享用。
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