肉末泡菜涼拌豆腐
炒一炒馬上就做好的一道美味料理，端上桌鐵定是會被秒殺的！
有點濃郁的風味搭配豆腐清爽的口感，非常開胃，配酒、配炸物都很適合，推薦你試試。
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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豬絞肉
100g
韓式泡菜
30g
蔥花
1支
蠔油
1大匙
蒜末
1瓣
香油（胡麻油）
1大匙
嫩豆腐
1盒
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1
切蔥花。
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2
平底鍋倒入香油（胡麻油）與蒜末炒香，下韓式泡菜炒到水分收乾。
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3
豬絞肉加入鍋中炒鬆。
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4
最後加入蠔油拌勻，撒上蔥花快炒一下就起鍋。
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5
嫩豆腐擺盤，炒好的材料放上去即可享用。
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下酒度
超級下酒的一道簡單料理，你可以試著依照自己的口味加入辣椒等等。
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