巧克力布丁
今天介紹一個做起來很簡單的甜點「巧克力布丁」,超濃郁的口感非常美味。
只要混合後放入烤箱蒸烤就能完成,很推薦料理初心者做做看。
這次甜度稍微控制一點,如果喜歡吃甜一點的話,砂糖用量可以再酌量增加。
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你需要準備的食材 (2-3人份)
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巧克力磚
200g
牛奶
300cc
砂糖
30g
雞蛋
2顆
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1
將巧克力磚切細。
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2
牛奶放入鍋中加熱,直到沸騰前一刻熄火。
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3
加入巧克力溶解。
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4
再加入全蛋及砂糖混合拌勻。
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5
接著倒入耐熱布丁容器中。
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6
烤箱預熱175度,將容器放入烤盤,烤盤上倒水蒸烤20分鐘。
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7
烤好後放涼,放入冰箱冷藏即可享用。
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浪漫度
滑嫩濃郁的口感非常美味,推薦你做做看!