減醣食譜|胡麻拌高麗菜
今天介紹高麗菜與胡麻特製的小菜,真的好吃到停不了筷!
只要將芝麻預先乾炒過,就會香氣爆棚,滿滿的芝麻風味。
相當和風且溫和帶一點甜味小朋友也會很喜歡,帶便當時也很推薦你當做配菜喔!
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你需要準備的食材 (2-3人份)
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高麗菜
1/4顆
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調味料
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芝麻
4大匙代糖
1大匙醬油
1大匙烹大師高湯粉
1/2茶匙
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1
將白芝麻倒入鍋中乾炒。
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2
接著將炒好的白芝麻磨成末。
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3
高麗菜切成好入口大小,泡入熱水中川燙過。
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4
高麗菜加熱到喜歡的軟度。
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5
高麗菜瀝乾並將水份擰乾。
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6
最後將所有材料混合就完成。
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7
簡單又美味,推薦你試試。
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和風度
相當和風的味道,醣值低也很開胃,先將芝麻炒一炒香氣更好,有時間的話請不要省略這個步驟。