日式料理

韓式冷拌烏龍麵

沒食慾的盛夏就想吃點清爽解膩的冷麵,今天就來介紹韓式泡菜烏龍拌麵。
結合泡菜的酸爽及韓式海苔的麻油香氣,最後是鰹魚醬油的高湯風味,超級美味!
只需要切一切,煮麵再拌一拌而已,十分簡單,推薦你試試。

你需要準備的食材 (1-2人份)

烏龍麵

1人份

調味料

韓式泡菜

適量

韓式海苔

適量

白芝麻

適量

鰹魚醬油(2倍濃縮)

1大匙

韓式辣醬

1茶匙

香油(胡麻油)

1茶匙
韓式冷拌烏龍麵
1

將韓式泡菜切細。

韓式冷拌烏龍麵
2

韓式海苔捏碎。

韓式冷拌烏龍麵
3

調味料混合。

韓式冷拌烏龍麵
4

烏龍麵按照包裝指示時間煮好。

韓式冷拌烏龍麵
5

流水沖涼後瀝乾。

韓式冷拌烏龍麵
6

烏龍麵盛盤上頭擺上調好的醬料,混合後即可享用。

小撇步

與黃醃蘿蔔或納豆拌再一起也相當美味喔,推薦你試試。
profile
cook 夏日度
reviewreviewreviewreviewreview
泡菜的酸爽十分適合炎炎夏日享用,推薦你試試。
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
Path Copy Created with Sketch. facebook-icon Created with Sketch. line-icon Created with Sketch. printer-icon Created with Sketch.