大同電鍋做白菜味噌湯
其實我是長大以後才開始使用大同電鍋的,有一陣子在日本滿流行。
復古的外型加上簡單的操作,我們覺得很可愛。
今天介紹用大同電鍋煮白菜味噌湯,不用開明火也能完成美味的湯品。
很適合沒有料理經驗的人,加入很多蔬菜也相當健康,這道湯品的重點就是味噌加入的時機。
推薦你們做做看喔!
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金針菇豆腐味噌湯|全聯省錢食譜
炒香菇蓮藕蔥味噌湯
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你需要準備的食材 (3-4人份)
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白菜
1/4顆
鴻禧菇
1株
生薑
1節
味噌
4-5大匙
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調味料
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水
1000ml烹大師煎魚粉
1/2茶匙
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1
生薑切絲。
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2
鴻禧菇切根部後撥成好入口大小。
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3
白菜切好入口大小。
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4
外鍋加水1.5-2杯水後,將所有材料(味噌除外)放入內鍋。
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5
加熱30分鐘左右。
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6
最後加入味噌溶解即可上桌。
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7
喜歡的話也可以加上一些海帶等蔬菜一起享用喔。
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省力度
材料簡單做容易又很健康,忙碌的時候特別快手做一鍋湯品,推薦你試試。