亞洲料理

小米釀辛拉麵

今天介紹的是快樂的辛拉麵吃法,最近慢慢解禁澱粉,選擇在中午吃,當然你想選擇在宵夜吃也可以,豪華又美味!推薦你們一定都要試試看。
食譜中的竹輪你也可以換成甜不辣或是你喜歡的配料,豆芽菜也可以換成你喜歡的蔬菜,都相當好吃!

你需要準備的食材 (1-2人份)

辛拉麵

1袋

小米釀

200cc

300cc

配料

豬絞肉

100g

竹輪or甜不辣

適量

豆芽菜

50g

韓式辣椒醬

1茶匙

蒜末

1顆
小米釀辛拉麵
1

平底鍋中放入少許香油熱鍋,下絞肉炒熟。

小米釀辛拉麵
2

肉炒熟後加入蒜末及韓式辣椒醬炒勻。
竹輪切好入口大小,與豆芽菜一同加入鍋中翻炒後取出備用。

小米釀辛拉麵
3

鍋中倒入小米釀及水。

小米釀辛拉麵
4

依照辛拉麵包裝指示煮熟。

小米釀辛拉麵
5

煮好的辛拉麵盛入碗中,放上剛炒好的配料即可享用。

小撇步

喜歡的濃度可以用水量做調整。沒有小米釀的話,馬格利酒或清酒也很推薦。
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濃厚度
小米釀的甜味配上辛拉麵超級適合,推薦你們一定要試試看。
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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