鮪魚美式高麗菜沙拉
如果有高麗菜及胡蘿蔔,不妨試試做一道爽口的美式高麗菜沙拉吧!
這次將冰箱剩餘的玉米罐頭與庫存鮪魚罐頭也一同加入。
這樣一道酸味及甜味迸出絕妙的好滋味,清爽的美式高麗菜沙拉相當適合與義大利麵等味道濃厚的西式料理一同搭配,今晚就試試!
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你需要準備的食材 (1-2人份)
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高麗菜絲
1/4顆
紅蘿蔔
1/3-1/2根
玉米粒
3大匙
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醃漬材料
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白醋
3大匙鹽
1/2茶匙砂糖
1-2茶匙
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調味料
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美乃滋
5大匙顆粒黃芥末
1大匙黑胡椒
適量鹽巴
適量水煮鮪魚罐頭
1罐
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1
將高麗菜切成絲狀。
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2
紅蘿蔔也切成絲狀(3cm長),與高麗菜絲一起泡水。
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3
將水倒掉,與醃漬材料一起浸泡30分鐘。
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4
蔬菜出水後,將水倒掉。
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5
所有材料和鮪魚罐頭一起拌勻,就完成了!
※完成後試一下口味,如果不夠可以加點鹽巴或美乃滋調整。
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6
單吃或作為排餐的配菜都合適,推薦你試試看。
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涮嘴度
西方國家的超市很常見的一道料理,其實很容易自己做,推薦你試試。