奶油醬燒鱸魚
今天介紹奶油醬燒口味的料理,口味很像照燒加上奶油香氣,真的是怎麼都吃不膩!
除了鱸魚以外你也可以選擇其他白身魚做做看,沒有奶油的話,以橄欖油替代也很不錯,推薦你試試。
-
你需要準備的食材 (1-2人份)
-
鱸魚片
1片
低筋麵粉
適量
奶油butter
10g
-
調味料
-
奶油butter
10g味醂
2大匙醬油
2大匙
-
1
將鱸魚片擦乾水分,切好入口大小。
-
2
表面撒上低筋麵粉。
-
3
平底鍋下奶油熱鍋,將魚片兩面煎熟。
-
4
表面煎出金黃焦色後即可取出盛盤。
-
5
同一個平底鍋倒入調味料煮沸。
-
6
最後淋在煎好的魚片上就可以上桌。
-
甘甜度
照燒口味加上奶油的香氣非常美味,推薦你試試。