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日式料理

燒肉蔥肉捲

  • 發布日期
  • 更新
  • 1-2 人份
  • 約 15 分鐘
燒肉蔥肉捲

今天介紹簡單的肉捲料理。
家裡的青蔥如果吃不完的話很推薦這個方式消化。
除了是很完美的下酒菜,帶便當也超推薦。
這次我是用牛肉片,但你也可以選擇替換成豬肉、培根也OK。

材料

1-2 人份

作法

共 4 個步驟
  1. 燒肉蔥肉捲 步驟1
    步驟 1

    青蔥切成3-4cm長段後用肉片捲起來。

  2. 燒肉蔥肉捲 步驟2
    步驟 2

    平底鍋到油熱鍋,下肉捲煎熟。

  3. 燒肉蔥肉捲 步驟3
    步驟 3

    肉捲煎熟後,淋上喜歡的燒肉醬稍微收汁就完成。

  4. 燒肉蔥肉捲 步驟4
    步驟 4

    最後灑點白芝麻即可上桌。

小撇步

  • 除了燒肉醬,你也可以選用你自己喜歡的醬汁。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    實用度

    家中有薄肉片庫存很推薦做做看這道料理,便當有這道菜一定會超開心!

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