燒肉蔥肉捲
今天介紹簡單的肉捲料理。
家裡的青蔥如果吃不完的話很推薦這個方式消化。
除了是很完美的下酒菜,帶便當也超推薦。
這次我是用牛肉片,但你也可以選擇替換成豬肉、培根也OK。
材料
1-2 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
作法
共 4 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1青蔥切成3-4cm長段後用肉片捲起來。
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步驟 2平底鍋到油熱鍋,下肉捲煎熟。
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步驟 3肉捲煎熟後,淋上喜歡的燒肉醬稍微收汁就完成。
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步驟 4最後灑點白芝麻即可上桌。
小撇步
- 除了燒肉醬,你也可以選用你自己喜歡的醬汁。
試吃心得

Kazu 掌廚
實用度
家中有薄肉片庫存很推薦做做看這道料理,便當有這道菜一定會超開心!
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