麻婆辛拉麵
今天又來挑戰辛拉麵的變化吃法，老實告訴你，這道拉麵做完以後吃起來完全是不一樣的風味，愛吃辣的一定要試試看，加上麻婆味道的辛拉麵辛香味更濃，會讓人一邊喊辣一邊吃完！
因為加入滿滿的豆腐，蛋白質與飽足度十足，滿足感更是不用說。今天的麻婆風味是比較日式中華餐廳的風味，其實那裡也有麻婆麵這道料理，今天的食譜算是變化型，不用從頭做高湯真的很方便，辣度也可以自由調整，推薦你試試。
同場加映⬇️
激辛日系麻婆豆腐
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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辛拉麵
1人份
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麻婆豆腐
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香油
1大匙蒜末
1大匙味噌・醬油
各1大匙米酒
2大匙水
350ml雞粉
1大匙板豆腐
1盒辣椒粉
1大匙花椒粉
1大匙太白粉水
適量
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1
在鍋中倒入香油及蒜末，小火加熱至散出香味。
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2
接著加入麻婆豆腐中的所有材料（太白粉水除外），燉煮10分鐘。
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3
最後加入太白粉水攪拌均勻使其呈現稠狀就完成麻婆的部分。
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4
辛拉麵依照包裝指示煮好。
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5
煮好的麵盛入碗中，上面放上麻婆豆腐一同享用。
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辛辣度
辛辣版的辛拉麵十分推薦你們試試。
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