氣炸雞塊｜減油高蛋白
今天介紹用氣炸鍋做的雞塊食譜，材料及做法都非常簡單，所需時間也很短，做起來也很酥脆，非常適合帶便當或小朋友的下課點心喔！
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你需要準備的食材 （2-3人份）
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雞胸肉
200g
雞蛋
2顆
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麵衣
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低筋麵粉
50g麵包粉
50g
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1
雞胸肉的去皮，切成好入口大小。
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2
混合麵衣材料。
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3
加入適量的橄欖油拌勻。
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4
再加入雞蛋拌勻。
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5
將雞肉均勻沾上麵衣。
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6
氣炸鍋預熱至200度，加熱10-15分鐘。
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7
※也可以使用噴霧酪梨油等噴霧式油品，氣炸起來會更美味。
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8
完成後即可享用。
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口感
這個做法的氣炸雞塊也有著酥脆的口感，非常美味，很適合當作小點心或配菜。
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