西式料理

氣炸鍋起司螺旋麵

今天介紹氣炸鍋版的起司通心粉教學(這次用螺旋麵),非常簡單好上手!雖然口味是簡單的起司風味,但是大家也可以追加火腿或培根等食材。另外,將起司更換為奶油起司、牛奶更換為鮮奶油也非常好吃。

你需要準備的食材 (1-2人份)

通心粉or螺旋麵

100g

150ml

牛奶

50ml

無鹽奶油

30g

切達起司

100g

莫札瑞拉起司

20g

胡椒鹽

適量

氣炸鍋起司螺旋麵
1

將3/4份量的起司和其它材料混合均勻,放入耐熱容器中。

氣炸鍋起司螺旋麵
2

在180度下氣炸18~20分鐘。

氣炸鍋起司螺旋麵
3

烘烤途中,打開氣炸鍋,加入剩下的起司,攪拌均勻。

氣炸鍋起司螺旋麵
4

烤好後再次攪拌均勻。

氣炸鍋起司螺旋麵
5

放涼5~10分鐘,待通心粉冷卻後會變得更加濃稠,即可裝盤享用。

小撇步

由於氣炸鍋品牌不同,烹飪時間可能有所不同,建議在18分鐘左右檢查通心粉的狀態調整時間,如果此時通心粉已經煮熟,就可以從氣炸鍋中取出來了。
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