白菜美式沙拉
使用白菜製作的美式沙拉(Coleslaw)也相當美味,特別是選用產季鮮甜的白菜更是推薦!
搭配優格除了更輕盈,也讓口感更加清爽,最後撒上一些義大利香料,增添,喜歡吃沙拉的請務必試試看。
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你需要準備的食材 (2-3人份)
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白菜
300g
小黃瓜
2條
西洋芹
1根
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調味料
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砂糖
1茶匙芥末
1茶匙美乃滋
3大匙希臘優格
170g黑胡椒
少許
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配料
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義大利香料
適量
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1
白菜切成約2-3cm的寬度。
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2
西洋芹切成約0.5cm的寬度。
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3
小黃瓜切薄片。
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4
將所有食材放入大碗中,加入調味料拌勻。
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5
依個人口味加入黑胡椒調整味道,最後撒上義大利香料,即可享用。
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清爽度
清爽解膩的一道開胃沙拉,產季的時候推薦你試試!