西式料理

燻鮭奶油慕斯抹醬

今天介紹一款簡易鮭魚慕斯抹醬,味程度衝破天花板!只需將所有材料放入食物調理機中混合即可完,所需時間約10秒。
做好後推薦將它塗抹在麵包或餅乾上食用,美冷凍保存約可以享用1個月。

你需要準備的食材 (2-3人份)

熱燻鮭魚

190g

無鹽奶油

50g

鮮奶油(Heavy Cream)

100ml

黑胡椒

少許

檸檬汁

1茶匙

義大利香料

適量

燻鮭奶油慕斯抹醬
1

燻鮭魚解凍退冰,去除魚皮和檢查一下骨頭去除。

燻鮭奶油慕斯抹醬
2

所有材料放入食物調理機中攪拌至順滑就完成。

燻鮭奶油慕斯抹醬
3

做好後直接塗抹於麵包上即可享用。

燻鮭奶油慕斯抹醬
4

冷凍保存約可以享用1個月。

小撇步

將無鹽奶油(butter)50g和鮮奶油(heavy cream)100ml也可以直接替換成乳酪起司(cream cheese)100g。
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cook 上癮度
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濃郁美味令人上癮,除了搭配麵包,拌義大利麵也非常美味。
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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