減醣食譜｜烏醋牛肉炒豆芽
今天介紹用牛肉片與豆芽菜做的簡單炒菜，加入烏醋及大蒜風味十足，是一道相當下飯的調味組合。
加入烏醋後帶入了一股隱約的清爽滋味，炎熱的天氣吃了也能促進食慾，推薦你試試。
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你需要準備的食材 （2-3人份）
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牛肉
100g
豆芽菜
100g（半包）
香油
1大匙
蒜頭
2瓣
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調味料
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醬油
1茶匙烏醋
1茶匙味精
適量鹽巴
適量黑胡椒
適量
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1
平底鍋加入香油（胡麻油）與蒜末爆香。
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2
香味散出後加入牛肉翻炒。
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3
接著再加入豆芽菜翻炒。
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4
最後加入調味料拌勻，試一下味道，用鹽巴調整即可上桌。
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下飯度
相當下飯的一道料理，帶便當也很適合，推薦你試試。
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