和風鮪魚黃瓜小菜
非常適合當作一道餐前的開胃菜享用。這道料理口感清爽,味道鮮美,單吃或是夾在吐司一起吃都非常好吃,推薦你試試。
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你需要準備的食材 (1-2人份)
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鮪魚罐頭
1罐
小黃瓜
1根
洋蔥
1/8顆
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調味料
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醬油
2大匙白醋
2大匙柴魚片
適量
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1
將小黃瓜切成薄片。
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2
切好的小黃瓜與1/3茶匙鹽巴,揉搓靜置約10分鐘。
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3
將小黃瓜擰乾,多餘水分瀝掉。
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4
洋蔥切成絲。
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5
浸泡在冷水中約10分鐘去除辛辣味。
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6
處理好的小黃瓜與洋蔥絲及其他材料混合拌勻。
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7
放入冰箱中靜置30分鐘即可享用。
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開胃度
食慾不振的日子特別適合食用,超級開胃。