油漬烤菜｜BBQ烤箱料理
BBQ烤肉時很推薦這道充滿蔬菜的烤菜料理。
作法相當簡單，滿滿的美式香料沾上特製醬汁，即使在台灣也能自己簡單輕鬆做出。
如果沒有以下香料，也可以用義大利香料或是咖哩粉替代。
用上鹽巴及橄欖油調味，因此也充分引出蔬菜的鮮甜。
做好後推薦你沾千島醬汁一起吃更加美味。
適合的沙拉醬⬇️
蒜香優格千島醬
醋胡麻沙拉醬作法
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你需要準備的食材 （3-4人份）
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節瓜
馬鈴薯
花椰菜
紅蘿蔔
洋蔥
蒜頭
橄欖油
3大匙
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辛香料
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大蒜粉
1大匙洋蔥粉
1/2茶匙紅椒粉
1茶匙辣椒粉
1/2茶匙鹽巴
1茶匙奧樂岡草or義大利香料
2茶匙
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1
將所有的材料洗淨切好入口大小。
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2
所有香料混合。
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3
取一個大碗放入食材，倒入橄欖油及香料拌勻。
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4
用鋁箔紙做成一個碗狀，放入食材。
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5
烤箱200度預熱好後，將乘著食材的鋁箔碗放入加熱30分鐘就完成。
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6
沾上美味的沙拉醬一起吃更美味。
蒜香優格千島醬
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辛香度
辛香料的風味搭配蔬菜的鮮，這道經典的烤菜可說是十分健康美味，推薦你試試。
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