日式料理

锡箔纸蒸烤美乃滋鳕鱼|简单快速的做法

锡箔纸蒸烤美乃滋鳕鱼|简单快速的做法

可以大幅缩短烹煮时间,而且还不太需要洗碗盘,即使如此,还是能做出超乎想像的美味料理喔!
味增与美乃滋或许可以说是日式料理的最强绿叶,只要运用上它就能营造出记忆中的日式风味。
小厨房也能做喔,请务必试试~

你需要準備的食材 (2-3人份)

鳕鱼片

切3等分

洋葱

半颗

你喜欢的菇类

喜欢的量

味增

1大匙

美乃滋

1大匙

味醂

1/2大匙

料理酒

1/2大匙

奶油

1块

锡箔纸蒸烤美乃滋鳕鱼|简单快速的做法
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先将鳕鱼抹上盐巴放置。
将洋葱切丝,菇类切小块或用手拨开。
再来将味增、料理酒、美乃滋、味醂混合。
最后,在锡箔纸上依序铺上“洋葱、鳕鱼、菇类”最后是奶油,然后将锡箔纸包起来。
*由于煮时会有蒸汽,包起来后,记得在上面留一个口喔!

icon-recipe 美乃滋作法
锡箔纸蒸烤美乃滋鳕鱼|简单快速的做法
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接着放入平底锅内,弱火煮10分钟。

锡箔纸蒸烤美乃滋鳕鱼|简单快速的做法
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十分钟过后,打开铝箔纸就有香喷喷的料理可以吃啦!
轻轻松松就能做出美味料理,快试试吧~

小撇步

锡箔纸包同时做2~3份,料理时容易,也能让家人一人享用专属的一份!
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cook 快煮美味度
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运用小烤箱简单就能做出的美味料理,很适合没时间做菜的人也能快速煮好的料理。
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