日式料理

奶油酱烧杏鲍菇

杏鲍菇与奶油、酱油同烹真是美味的不得了!
这次我想做成可爱的干贝风,色香味具全的料理简单就能完成。
只需要不到十分钟就能做好的料理,在野外BBQ或露营时也可以做喔~一定很快就会被吃光光了!

同场加映⬇️

酱烧奶油金针菇

酱烧奶油金针菇

你需要準備的食材 (1-2人份)

杏鲍菇

2根

蒜头

1瓣

调味料

醬油

1茶匙

味醂

1茶匙

无盐奶油

5g
奶油酱烧杏鲍菇
1

首先将杏鲍菇切成圆柱状,伞部切成好入口大小。

奶油酱烧杏鲍菇
2

接着表面切浅浅的格子状。

奶油酱烧杏鲍菇
3

蒜头切末。

奶油酱烧杏鲍菇
4

在平底锅倒入1茶匙的沙拉油与蒜末小火炒香。

奶油酱烧杏鲍菇
5

香味散出后,转中火并放入杏鲍菇煎一煎。

奶油酱烧杏鲍菇
6

每一面都煎出焦色后,加入调味料后拌匀即可起锅。

奶油酱烧杏鲍菇
7

美味好吃的下酒菜就完成了!非常简单,赶快试试喔!

小撇步

加入调味料的顺序建议先“奶油”在加入剩余的调味料喔!
profile
cook 香气度
reviewreviewreviewreviewreview
融合酱油与奶油的香味,做出这道美味的食谱。 不只是杏鲍菇,你可以试试看加入你喜欢的菇类,都好吃喔!
Path Copy Created with Sketch. facebook-icon Created with Sketch. line-icon Created with Sketch. printer-icon Created with Sketch.