日式料理

和风炒柴鱼萝卜

和风炒柴鱼萝卜

在台湾常常加入汤品的白萝卜,其实做成炒菜也相当美味,这次我介绍这道柴鱼萝卜炒菜,口味十分的日式,喜欢的可试试看。
只需简单的运用鲣鱼酱油露调味,按照步骤就能简单做出来,不擅长料理的人也能轻松完成喔!

你需要準備的食材 (3-4人份)

白萝卜

200g

鲣鱼酱油露

2大匙

柴鱼

30g

和风炒柴鱼萝卜
1

将白萝卜切约1mm宽的细长薄片。

和风炒柴鱼萝卜
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接着在锅中倒入香油,热锅后加入白萝卜翻炒。

和风炒柴鱼萝卜
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白萝卜炒熟后,倒入鲣鱼酱油露拌炒。

和风炒柴鱼萝卜
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最后撒上柴鱼后,再拌一下就完成了。

和风炒柴鱼萝卜
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相当简单的一道料理,有材料的话赶快试试!

小撇步

喜欢甜甜的味道的话,推荐你加入少许砂糖,也很好吃喔!
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只需将白萝卜切一切炒一炒就能完成,柴鱼与白萝卜的契合度,一定能让你惊艳喔!
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