日式料理

蒜酱酱煎鸡胸肉

蒜酱酱煎鸡胸肉

仅需要将材料混合后,下锅煎熟就能完成,今天介绍这道简单的鸡胸肉料理。
佐上酱油蒜头的料理,总是令人食欲大增,想要配上大量米饭,就选这道料理吧!

特别推荐你与高丽菜丝或沙拉一同享用,就成为一份美味的定食了!
此外,喜欢浓厚口味的朋友,可以试试在最后起锅前,洒点太白粉,就可以使酱汁更加附着于鸡肉上。试着依照你的个人口味做看看吧!

你需要準備的食材 (2-3人份)

鸡胸肉

200g

调味料

日式美乃滋

1大匙

酱油

1大匙

米酒

1大匙

蒜末

1瓣
蒜酱酱煎鸡胸肉
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首先将鸡胸肉切好入口大小。

蒜酱酱煎鸡胸肉
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接着将鸡胸肉与调味料一起放入袋中或保鲜盒中,揉捏入味,放置10分钟。

icon-recipe 日式美乃滋作法
蒜酱酱煎鸡胸肉
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10分钟后,热油锅,放入鸡胸肉两面煎熟,用尖筷子叉一下,确认一下中心也有熟之后,即可装盘上桌。

蒜酱酱煎鸡胸肉
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健康美味的鸡胸肉料理,有兴趣请试试看!

小撇步

美乃滋的浓厚风味会经由调理,锁进鸡胸肉中,请记得务必使用日式的美乃滋喔!
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蒜头的香气可以充分促进食欲,在浸渍的时间也可以着手做别的料理,十分方便,推荐你试试!
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