西式料理

焦糖吐司边|停不了口的滋味

焦糖吐司边|停不了口的滋味

做三明治时切下的吐司边你是不是都丢掉呢?

厚蛋土司|微波炉轻松做

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蛋沙拉三明治轻松做

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留下来还可以做成好吃的零食喔,而且做法还超级简单!
剩下的吐司边简单就能变身成大人小孩都爱吃的焦糖饼干。

做好后,放进冰箱冷藏,让焦糖固定后脆脆的口感是我最推荐的吃法!

你需要準備的食材 (3-4人份)

吐司边

100g

砂糖

30g

奶油

30g

焦糖吐司边|停不了口的滋味
1

将吐司边切小块(用手拨也OK)
接着用餐巾纸上下包起,放进微波500W加热3分钟使其干燥。

焦糖吐司边|停不了口的滋味
2

在平底锅放入砂糖及奶油,开弱火加热。

焦糖吐司边|停不了口的滋味
3

等到全体融化,发出泡泡直至变成茶色。

焦糖吐司边|停不了口的滋味
4

变成茶色后即将微波好的吐司边放入。

焦糖吐司边|停不了口的滋味
5

拌一拌。

焦糖吐司边|停不了口的滋味
6

使吐司边全沾上焦糖。

焦糖吐司边|停不了口的滋味
7

做好后,直接就能享用。
也可以放进冰箱冷藏一下,会更脆更有口感!

小撇步

起锅前撒上肉桂粉或是细砂糖也很好吃喔!
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cook 零嘴度
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焦糖香脆的口感让人停不了口。如果你有剩下的吐司边,务必要留下来,做成大人小孩都爱吃的零嘴!
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