# 自製優格冰淇淋

- 網址：https://tasty-note.com/yogurt-ice/
- 發布日期：2020-05-17
- 更新日期：2022-04-01
- 分類：[西式料理](https://tasty-note.com/recipe/west/)
- 標籤：[材料教學](https://tasty-note.com/tag/study/)、[甜點食譜](https://tasty-note.com/tag/%E7%94%9C%E9%BB%9E%E9%A3%9F%E8%AD%9C/)
- 份量：1-2人份
- 時間：約 5 分鐘（另需等待 1 小時）
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 作法意外簡單的優格冰淇淋。從原物料開始製作的話，吃起來更加安心，也可以放心的讓孩子享用美味的冰品。雖然冰淇淋冷卻凝固需要花點時間，但是做起來也十分有趣，家裡冰淇淋剛好吃完，又正好有優格推薦你試試。做好的冰淇淋可以放在鬆餅上，或是加上果醬一起吃也很好吃喔！

![自製優格冰淇淋](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2020/05/DSC02885-1.jpg)

作法意外簡單的優格冰淇淋。 從原物料開始製作的話，吃起來更加安心，也可以放心的讓孩子享用美味的冰品。 雖然冰淇淋冷卻凝固需要花點時間，但是做起來也十分有趣，家裡冰淇淋剛好吃完，又正好有優格推薦你試試。 做好的冰淇淋可以放在鬆餅上，或是加上果醬一起吃也很好吃喔！

同場加映⬇️

健康的草莓冰淇淋食譜｜不需機器

## 材料（1-2人份）

- 無糖優格：250g
- 砂糖：3大匙
- 牛奶：50g

## 作法

1. 將所有材料混合後放入冷凍庫。
2. 待30分鐘～1小時後，取出拌勻在放回冷凍庫。
3. 以此類推進行三次。
4. 好吃的優格冰淇淋就做好了。

## 小撇步

- 定期取出拌勻才能做出綿密鬆軟的冰淇淋喔。
- 也很推薦加上檸檬汁增添清爽香氣。

## 影片

- [自製優格冰淇淋](https://www.youtube.com/watch?v=q9sOlkk5npE)

---

來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/yogurt-ice/)