# Costco日式燒肉醬 | 鐵板豆腐

- 網址：https://tasty-note.com/yakiniku-tofu-steak/
- 發布日期：2020-11-12
- 更新日期：2020-11-10
- 分類：[日式料理](https://tasty-note.com/recipe/japanese-food/)
- 標籤：[十分鐘料理](https://tasty-note.com/tag/ten-minutes/)、[看影片學做菜](https://tasty-note.com/tag/movie/)
- 份量：1-2人份
- 時間：約 15 分鐘
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 鐵板豆腐是一道非常推薦給減肥中朋友的日常食譜。相對米飯、麵食等卡路里不僅較低，而且能吸飽調味料，不用每天過著清淡無味的水煮料理度過減肥時光。一般來說，鐵板豆腐在調理上都會先進行一道瀝乾水分的過程。但是用了板豆腐的關係，即使不瀝乾水分也能充分吸飽醬汁，而運用costco買回的日式燒肉醬調味，僅是這兩項食材就能做出一道美味的料理。雖然是燒肉醬，但是內容物不含葷食，即使素食者也可以安心吃喔！想要滿滿的飽足感，我也推薦將做好的鐵板豆腐蓋在飯上，做成丼飯也超級美味😋推薦你們試試。

![Costco日式燒肉醬 | 鐵板豆腐](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2020/11/DSC07579.jpg)

鐵板豆腐是一道非常推薦給減肥中朋友的日常食譜。 相對米飯、麵食等卡路里不僅較低，而且能吸飽調味料，不用每天過著清淡無味的水煮料理度過減肥時光。 一般來說，鐵板豆腐在調理上都會先進行一道瀝乾水分的過程。 但是用了板豆腐的關係，即使不瀝乾水分也能充分吸飽醬汁，而運用costco買回的日式燒肉醬調味，僅是這兩項食材就能做出一道美味的料理。 雖然是燒肉醬，但是內容物不含葷食，即使素食者也可以安心吃喔！

想要滿滿的飽足感，我也推薦將做好的鐵板豆腐蓋在飯上，做成丼飯也超級美味😋推薦你們試試。

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敘敘苑風燒肉醬｜燒肉丼作法

## 材料（1-2人份）

- 板豆腐：1盒
- 日式燒肉醬：30cc
- 蔥花：適量

## 作法

1. 平底鍋倒入香油熱鍋。
2. 將橫切對半的板豆腐放入鍋中。
3. 中火煎兩面。
4. 兩面都煎成金黃色後，倒入燒肉醬，使醬汁吸進豆腐中。
5. 最後灑點蔥花即可起鍋。
6. 完成！簡單美味的快手食譜，推薦你試試。

## 小撇步

- 喜歡的話，我也推薦加上柴魚更香更美味。

## 影片

- [Costco日式燒肉醬 | 鐵板豆腐](https://www.youtube.com/watch?v=ZXcZij-v7JE)

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來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/yakiniku-tofu-steak/)