# 芥末醬油酪梨｜意想不到的美味組合

- 網址：https://tasty-note.com/wasabi-soy-sauce-avocado/
- 發布日期：2021-05-10
- 更新日期：2021-06-14
- 分類：[日式料理](https://tasty-note.com/recipe/japanese-food/)
- 標籤：[十分鐘料理](https://tasty-note.com/tag/ten-minutes/)、[看影片學做菜](https://tasty-note.com/tag/movie/)、[素食料理](https://tasty-note.com/tag/vegan/)、[蔬菜料理](https://tasty-note.com/tag/vegetable/)
- 份量：1-2人份
- 時間：約 5 分鐘
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 日本人相當喜歡將酪梨與醬油加在一起吃。在墨西哥料理跟洋食中相當受歡迎的酪梨，其實與和風的調味料相當契合。這次我介紹很下酒的芥末酪梨醬油食譜，只需要簡單的混合就能完成。無論是配酒或是晚餐配菜都很完美，推薦你試試。

![芥末醬油酪梨｜意想不到的美味組合](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2021/06/DSC06562.jpg)

日本人相當喜歡將酪梨與醬油加在一起吃。 在墨西哥料理跟洋食中相當受歡迎的酪梨，其實與和風的調味料相當契合。 這次我介紹很下酒的芥末酪梨醬油食譜，只需要簡單的混合就能完成。 無論是配酒或是晚餐配菜都很完美，推薦你試試。

同場加映⬇️

焗烤酪梨｜簡單的烤箱料理

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## 材料（1-2人份）

- 酪梨：1/2顆
- 醬油：1大匙
- 白醋：1茶匙
- 芥末：適量

## 作法

1. 酪梨去皮去籽（此食譜用的是冷凍酪梨退冰），與所有材料混合拌勻。
2. 撒上柴魚片或加洋蔥絲，簡單美味的料理就完成上桌。

## 小撇步

- 喜歡的話，推薦加上洋蔥絲或是柴魚片更加美味。

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來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/wasabi-soy-sauce-avocado/)