# 【副食品】微波省時法，寶寶蔬菜泥

- 網址：https://tasty-note.com/vegetable-paste/
- 發布日期：2023-12-16
- 更新日期：2024-01-04
- 分類：[副食品](https://tasty-note.com/recipe/%E5%89%AF%E9%A3%9F%E5%93%81/)
- 標籤：[材料教學](https://tasty-note.com/tag/study/)、[看影片學做菜](https://tasty-note.com/tag/movie/)
- 份量：1-2人份
- 時間：約 20 分鐘
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 今天使用GluLab的可蒸煮的微波盒製作蔬菜泥，家中如果有類似產品也可以試試，非常省時。即使分量很少，也能輕鬆製作不負擔，只需用微波蒸熟後打成泥即可分裝冷凍。無需使用一整個蒸籠，立即可以制作，當然家中如果没有相關既具，也可以直接使用電鍋或是平底鍋附贈的蒸籠。

![【副食品】微波省時法，寶寶蔬菜泥](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2024/01/DSC06572.jpg)

今天使用GluLab的可蒸煮的微波盒製作蔬菜泥，家中如果有類似產品也可以試試，非常省時。 即使分量很少，也能輕鬆製作不負擔，只需用微波蒸熟後打成泥即可分裝冷凍。 無需使用一整個蒸籠，立即可以制作，當然家中如果没有相關既具，也可以直接使用電鍋或是平底鍋附贈的蒸籠。

## 材料（1-2人份）

- 菠菜
- 甜椒
- 南瓜
- 胡蘿蔔

## 作法

1. ● 菠菜 今天使用冷凍菠菜的葉子部分較嫩。 放入耐熱容器中，不蓋蓋子，以600W加熱一分鐘。 最後搗成泥即可分裝冷凍保存。
2. ● 甜椒 甜椒去籽，随意切塊。 將蔬菜放入微波蒸盤上，底部加點水，以600W加熱三分鐘。 ※如果用鍋子煮，則煮10分钟。電鍋蒸也可以。 泡冷水降温後，將皮撕下來丟棄。
3. 放入食品調理機中打成泥，或磨成泥即可分裝冷凍保存。
4. ● 其他（南瓜和胡蘿蔔） 切薄片可以更快煮熟。 將蔬菜放入微波蒸盤上，底部加點水，以600W加熱三分鐘。 ※如果用鍋子煮，則煮10分钟。電鍋蒸也可以。
5. 放入食品調理機中打成泥，或磨成泥即可分裝冷凍保存。
6. 做好後可冷凍保存一周，盡快食用完畢。

## 小撇步

- 如果覺得打出來太濃，打泥時可以加入飲用水稀釋。
- 胡蘿蔔建議選用澳洲or日本產的紅蘿蔔，吃起來比較甜，小朋友會比較不排斥。
- 做好後可冷凍保存一周，盡快食用完畢。

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來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/vegetable-paste/)