# 番茄湯洋風烏龍麵

- 網址：https://tasty-note.com/tomato-udon/
- 發布日期：2021-04-25
- 更新日期：2021-05-01
- 分類：[日式料理](https://tasty-note.com/recipe/japanese-food/)
- 標籤：[十分鐘料理](https://tasty-note.com/tag/ten-minutes/)、[蔬菜料理](https://tasty-note.com/tag/vegetable/)、[麵料理](https://tasty-note.com/tag/noodle/)
- 份量：1-2人份
- 時間：約 10 分鐘
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 做了一鍋番茄湯總會遇上喝不完的情況，此時只要加入煎魚醬油就能做成美味的烏龍麵湯頭。這是由於鰹魚醬油中含豐富的調味料，魚介的風味與番茄湯加起來非常契合。馬上就能將一成不變的湯品變化成另一道料理！減肥中的朋友，不加麵只單純飲用也沒問題，我也很推薦加入義大利麵或蕎麥麵等，請務必試試。

![番茄湯洋風烏龍麵](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2021/05/DSC02855.jpg)

做了一鍋番茄湯總會遇上喝不完的情況，此時只要加入煎魚醬油就能做成美味的烏龍麵湯頭。 這是由於鰹魚醬油中含豐富的調味料，魚介的風味與番茄湯加起來非常契合。 馬上就能將一成不變的湯品變化成另一道料理！ 減肥中的朋友，不加麵只單純飲用也沒問題，我也很推薦加入義大利麵或蕎麥麵等，請務必試試。

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番茄減肥湯｜低卡路里湯品

辣番茄蔬菜減肥湯

## 材料（1-2人份）

- 番茄減肥湯：適量
- 鰹魚醬油：適量
- 烏龍麵：2人份

## 作法

1. 番茄減肥湯中加入鰹魚醬油。 ＊份量請參考鰹魚醬油瓶身所標示的「（かけうどん）沾麵」比例。或是依照個人口味調整濃度，建議可以做的稍微濃一點。（[番茄減肥湯做法](https://tasty-note.com/tomato-detox-soup/)）
2. 最後加入烏龍麵一同煮到麵熟即可起鍋。

## 小撇步

- 喜歡的話也可以撒上起司粉一同享用。

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來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/tomato-udon/)