# 番茄鯖魚罐頭義大利麵

- 網址：https://tasty-note.com/tomato-saba-pasta/
- 發布日期：2021-04-20
- 更新日期：2021-05-01
- 分類：[西式料理](https://tasty-note.com/recipe/west/)
- 標籤：[十分鐘料理](https://tasty-note.com/tag/ten-minutes/)、[魚料理](https://tasty-note.com/tag/fish/)
- 份量：1-2人份
- 時間：約 20 分鐘
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 在日本不太常見的番茄鯖魚罐頭，真的是很方便的組合。今天介紹這一道忙碌的現代人也能輕鬆完成的快速晚餐，既簡便又好吃。只需短短5分鐘就能完成，在煮義大利麵的期間將一起將醬汁做好，最後一刻拌在一起就完成。鯖魚不只對身體很好，番茄及辣椒對減肥也相當有益，喜歡義大利麵的讀者們請務必試試看。

![番茄鯖魚罐頭義大利麵](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2021/05/DSC03898.jpg)

在日本不太常見的番茄鯖魚罐頭，真的是很方便的組合。 今天介紹這一道忙碌的現代人也能輕鬆完成的快速晚餐，既簡便又好吃。 只需短短5分鐘就能完成，在煮義大利麵的期間將一起將醬汁做好，最後一刻拌在一起就完成。 鯖魚不只對身體很好，番茄及辣椒對減肥也相當有益，喜歡義大利麵的讀者們請務必試試看。

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番茄鯖魚罐頭燉飯｜微波爐料理

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## 材料（1-2人份）

- 義大利麵：1人份
- 番茄鯖魚罐頭：1罐
- 蒜末：1瓣
- 辣椒：1支

### 調味料

- 烏醋：1大匙
- 番茄醬：1大匙

## 作法

1. 起一鍋1公升的滾水，並放入1大匙的鹽巴。 水滾了以後，按照義大利麵包裝上的時間煮熟。 （水與鹽巴為100:0.5~1）
2. 平底鍋加入1大匙橄欖油、蒜末及辣椒切細小火爆香。
3. 待香味散出後，加入番茄鯖魚罐頭中的湯汁煮沸。 接著加入鯖魚後搗碎，再加入調味料煮沸。
4. 最後將煮好的義大利麵撈起加入平底鍋中拌勻即可起鍋。
5. 喜歡的話可以灑點起司粉一同享用。

## 小撇步

- 推薦撒上帕瑪森起司一同享用更加美味。

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來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/tomato-saba-pasta/)