# 番茄雞肉咖哩

- 網址：https://tasty-note.com/tomato-chicken-curry/
- 發布日期：2020-01-22
- 分類：[亞洲料理](https://tasty-note.com/recipe/asia/)
- 標籤：[十分鐘料理](https://tasty-note.com/tag/ten-minutes/)、[雞肉料理](https://tasty-note.com/tag/chicken/)
- 份量：1-2人份
- 時間：約 20 分鐘
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 番茄的酸味與雞肉搭配起來相當合適，番茄咖哩也是我相當喜歡的咖哩口味。將咖哩醬、水、優格一同混合，只需10分鐘左右就能完成的食譜。減肥中的朋友，也可以選擇雞胸肉調理，清爽又美味喔！沒食慾的時候相當推薦。

![番茄雞肉咖哩](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2020/01/P1270087.jpg)

番茄的酸味與雞肉搭配起來相當合適，番茄咖哩也是我相當喜歡的咖哩口味。 將咖哩醬、水、優格一同混合，只需10分鐘左右就能完成的食譜。

基本的咖哩醬作法

減肥中的朋友，也可以選擇雞胸肉調理，清爽又美味喔！ 沒食慾的時候相當推薦。

## 材料（1-2人份）

- 咖哩醬：1/2份
- 雞肉：100g
- 水：100cc
- 無糖優格：50cc

## 作法

1. 雞肉切好入口大小。
2. 平底鍋熱油，放入雞肉煎出焦色。
3. 接著加入咖哩醬，混合拌炒後加入水。（[咖哩醬做法](https://tasty-note.com/curry-base/)）
4. 蓋上蓋子小火燉煮5分鐘，煮到雞肉熟透。
5. 最後加入優格拌勻煮沸就完成。
6. 清爽美味的咖哩食譜，推薦你試試。

## 小撇步

- 除了優格之外，生奶油也是不錯的選擇。
- 想吃清爽風味的咖哩，則可以選擇不加優格。

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來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/tomato-chicken-curry/)