# 用剩餘的粥做番茄燉飯

- 網址：https://tasty-note.com/tomato-chese-risot/
- 發布日期：2020-04-12
- 更新日期：2020-04-08
- 分類：[日式料理](https://tasty-note.com/recipe/japanese-food/)
- 標籤：[十分鐘料理](https://tasty-note.com/tag/ten-minutes/)、[材料教學](https://tasty-note.com/tag/study/)、[蔬菜料理](https://tasty-note.com/tag/vegetable/)
- 份量：1-2人份
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 雜炊、鹹粥等總是不小心煮得太多，如果能延伸別道料理那真是太棒了！那麼，推薦你可以試試看將這些剩餘的做成另一道美味的料理「番茄燉飯」。作法真的很簡單，將所有材料混合煮熟就能完成，也能消化家中儲存的番茄罐頭，推薦你試試。

![用剩餘的粥做番茄燉飯](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2020/04/DSC01439.jpg)

雜炊、鹹粥等總是不小心煮得太多，如果能延伸別道料理那真是太棒了！

隔夜飯做和風雞肉雜炊｜清冰箱料理

那麼，推薦你可以試試看將這些剩餘的做成另一道美味的料理「番茄燉飯」。 作法真的很簡單，將所有材料混合煮熟就能完成，也能消化家中儲存的番茄罐頭，推薦你試試。

## 材料（1-2人份）

- 粥or雜炊：1人份
- 番茄罐頭：1罐
- 起司片：2片
- 鴻禧菇：1把

## 作法

1. 將粥或雜炊與番茄罐頭一同放入鍋中加熱。
2. 接著鴻禧菇放入，蓋上蓋子燉煮。
3. 食材煮熟後，加入可融化的起司片，混合拌勻。
4. 所有食材融在一起即可起鍋。

## 小撇步

- 片狀起司或起司絲等，只要能融化的起司都可以用。

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來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/tomato-chese-risot/)