# 甜不辣這樣做也好吃｜金平甜不辣

- 網址：https://tasty-note.com/tenpura-kinpira/
- 發布日期：2020-06-10
- 更新日期：2020-06-06
- 分類：[日式料理](https://tasty-note.com/recipe/japanese-food/)
- 標籤：[蔬菜料理](https://tasty-note.com/tag/vegetable/)、[魚料理](https://tasty-note.com/tag/fish/)
- 份量：2-3人份
- 時間：約 10 分鐘
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 今天介紹用台灣常見的甜不辣做金平料理。金平料理是日本家庭常見的菜色。可以吸飽湯汁的甜不辣真的很適合，推薦你們做看看。你可以切成喜歡的大小再做喔。

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今天介紹用台灣常見的甜不辣做金平料理。 金平料理是日本家庭常見的菜色。 可以吸飽湯汁的甜不辣真的很適合，推薦你們做看看。 你可以切成喜歡的大小再做喔。

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炸甜不辣｜佐柚子胡椒蔥醬

## 材料（2-3人份）

- 甜不辣：2張
- 紅蘿蔔：1/3根

### 調味料

- 醬油、米酒、味醂：各1大匙
- 白芝麻、辣椒粉：適量

## 作法

1. 首先將甜不辣與紅蘿蔔切細長條狀。 平底鍋倒入香油後熱鍋，先下紅蘿蔔翻炒。
2. 接著下甜不辣翻炒一下。
3. 最後倒入調味料拌勻即可起鍋。
4. 吸飽調味料的甜不辣滋味濃厚又美味，推薦你試試。

## 小撇步

- 喜歡吃辣的可以追加辣椒。

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來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/tenpura-kinpira/)