# 小里芋沙拉

- 網址：https://tasty-note.com/taro-potato-salad/
- 發布日期：2019-04-03
- 更新日期：2019-03-31
- 分類：[日式料理](https://tasty-note.com/recipe/japanese-food/)
- 標籤：[十分鐘料理](https://tasty-note.com/tag/ten-minutes/)、[蔬菜料理](https://tasty-note.com/tag/vegetable/)
- 份量：3-4人份
- 時間：約 10 分鐘
- 作者：Kazu（日本男子的日式家庭料理 tasty-note）

> 口感相當不錯的里芋，由於卡路里相當低也很適合作為減肥時食用喔！里芋沙拉做起來並不難，不同於平常的燉煮的方式，相信大人小孩都會喜歡。與醬油、美乃滋譜出的新滋味，這道里芋沙拉同時也十分下酒，喜歡飲酒的朋友不妨試試！

![小里芋沙拉](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2019/03/P1090445.jpg)

口感相當不錯的里芋，由於卡路里相當低也很適合作為減肥時食用喔！ 里芋沙拉做起來並不難，不同於平常的燉煮的方式，相信大人小孩都會喜歡。 與醬油、美乃滋譜出的新滋味，這道里芋沙拉同時也十分下酒，喜歡飲酒的朋友不妨試試！

里芋的處理方法⬇️

里芋（小芋頭）處理方法

## 材料（3-4人份）

- 里芋：5顆
- 日式美乃滋：2大匙
- 醬油：1茶匙

### 配料

- 玉米粒
- 鮪魚罐頭

## 作法

1. 準備處理煮好的里芋。
2. 將水煮後的里芋搗碎。
3. 拌上美乃滋，加入醬油混合。（[日式美乃滋作法](https://tasty-note.com/mayonetu/)）
4. 再加上你喜歡的配料，混合後就完成了。 ※這次我加入了玉米粒、鮪魚罐頭。
5. 健康好吃的沙拉就完成了！

## 小撇步

- 注意，醬油放得太多的話會太鹹，一點一點放入調整比較保險喔！
- 此外，加入檸檬或芥末也超級美味。

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來源：[日本男子的日式家庭料理 tasty-note](https://tasty-note.com/taro-potato-salad/)